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OLIO CARPEDIEM
Fabio Girasoli e la premiazione AIPO con l'attestato Carpe Diem

I Nostri Premi e Riconoscimenti

Siamo orgogliosi di annunciare che il nostro olio ha conquistato il 2° premio al prestigioso concorso Ercole Olivario, un riconoscimento che celebra l'eccellenza dell'olio extravergine italiano.

Il Concorso Ercole Olivario

Il Concorso Ercole Olivario, nato nel 1993, rappresenta una vetrina unica per valorizzare gli oli extravergine di oliva di qualità.

Un'occasione per far emergere la nostra passione, esperienza e tradizione pugliese nella produzione di oli che raccontano la storia della terra da cui nascono.

Partecipare a questo concorso significa confrontarsi con i migliori produttori d'Italia e dimostrare che la cura delle nostre olive e la nostra attenzione alla qualità fanno la differenza.

Premiazione Ercole Olivario 2025: 2° classificato ex aequo per l'olio Carpe Diem
Trofeo Goccia d'Ercole 2025, Fruttato medio, 2° classificato

Il Simbolo del Premio

Il premio porta il simbolo del Tempio di Ercole Olivario a Roma, un monumento che unisce storia, cultura e produzione olivicola.

Costruito nel I secolo a.C. dai produttori di olio, oggi il tempio rappresenta la tradizione millenaria e la passione per l'eccellenza che guida ogni nostra bottiglia.

Attestato AIPO Goccia d'Oro 2025, 2° classificato, rilasciato a Fabio Girasoli per Carpe Diem
  • Selezione Puglia 2025, 2° classificato, Fabio Girasoli, Carpe Diem
  • Ercole Olivario 2025, Goccia d'Ercole Fruttato medio, 2° classificato
  • Attestato di partecipazione Goccia d'Ercole, Selezione Puglia, Fabio Girasoli
Premi e Riconoscimenti – OLIO CARPEDIEM